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セルロース系エタノールとは、ガソリンに代わる自動車燃料として有望なエタノールの中でも、原料に稲藁などの繊維を用いたものを指す。とうもろこしなどを原料とするバイオエタノールは食料高騰の原因のひとつとされており、代替燃料として、このセルロース系エタノールの研究・開発が進められている。