ヘルシーな特製ランチメニュー　首都高内5PAで期間限定提供

　首都高速道路サービス（本社：東京都中央区）と、女性のための車のある暮らしを応援するサイトbeecar（ビーカー）は、対象の5パーキングエリア（PA）で期間限定メニューが食べられる「～ココロもカラダもヘルシーに～SHUTOKO大人さまランチ計画」を、2021年12月1日～2022年3月9日の期間限定で開催している。期間限定メニューの価格帯は900円～1,600円（消費税込み）。

首都高PAで人気のメニューフェア　第2弾は「ヘルシー」をテーマに開催！

　両社では2021年より、安全運転を応援しPAを楽しむためのコラボプロジェクト「refresh＠PA ～家族・カップル・おひとりさまも楽しいPA～」をスタート。その第1弾として同年9月に行った「refresh＠PA　～チャレンジドライブストレッチ～（https://www.shutoko-sv.jp/parking_area/refresh/）」では、短い時間でロングドライブの疲れをリフレッシュするストレッチ方法を紹介した。今回の第2弾では、特製メニューでココロとカラダをリフレッシュするメニューフェアを実施している。
　首都高PAでは恒例企画の一つというメニューフェアだが、今回は「ヘルシー」をテーマとし、ボリュームのあるメニューが中心だった首都高PAでは初めて健康を意識したものに。各店長が試行錯誤を重ね、老若男女問わず楽しめるメニューを揃えている。

こだわりぬいた各PAの大人さまランチ！メニュー紹介

～平和島PA（上り）～
大豆の力で健康維持「豆乳仕立てのWソース豆腐ハンバーグライス（orパン）ランチ」　税込900円
　ハンバーグ・ソース・キッシュ・ゼリーなど自家製にこだわった一品に仕上げた。メインの鶏もも肉と豆腐の自家製ハンバーグは、豆乳仕立てのしめじ入りデミグラスソースとホワイトソースの2種類を揃え、付け合わせの温野菜・キッシュに絡めて食べることもできる。また、豆乳仕立てのゼリーには、黒蜜を用意した。

～川口PA～
雑穀ご飯で食べる「温活キーマーカレーと豆苗グリーンサラダ」　税込960円
　 クミン、ターメリックなど、7種類のスパイスを使用したキーマーカレーを雑穀米で食べて、冷えがちな冬の体を芯から温める。ビタミン豊富で美容効果も高い豆苗を使ったサラダに加え、コーンスープも付き栄養バランスにも配慮。付属の豆乳をかけてまろやかにすることもでき、辛さの調整や味の変化も楽しめる。

～市川PA～
「ささみと胸肉のハーフ&ハーフ 特製ガパオライス」　税込1,000円
　海が近い市川PAでは、南国風メニューのバジル香るガパオライスを用意した。辛い食べ物が苦手でも食べれるように、唐辛子無しで仕上げている。具材のメインとなる鶏肉は、ささみ50％・むね肉50％を合わせ、高タンパクで低脂質な一品となった。また、色どりの良いミックスビーンズのサラダにタイ風アレンジを加えた春雨スープやスイーツも付いてくる。※写真はマンゴーゼリー。

～代々木PA～
よよぎの森から自然の恵みをお届け「キャロットラペとソイミートのカレーランチ」　税込1,150円
　 代々木PAで人気のカレーに、話題の大豆ミートを加えて野菜と煮込み、まろやかなコクがあるカレーランチに仕上げた。レーズンとアーモンドを加えたフランスの家庭料理であるキャロットラペ・糖質ゼロのチキンサラダ・卵とオニオンスープも付き、ヘルシーながら食べ応えも十分となっている。また、＋150円でデザートのきなこ黒糖ソフトがついたセットに変更も可能。

～大黒PA～
大黒PAで腸活！「あったか鯖汁の花籠御膳」　税込1,600円
　大黒PA支配人の地元である信州と、大黒PAの地場神奈川がコラボした腸活メニューとなっている。信州の郷土料理「サバと姫竹の味噌汁」をメインに、副菜のさつまあげは、横浜の練物有名店「能登屋」のものを使用。ご飯は国産の「黒豆ともち麦」で、不足しがちな食物繊維を補う。また、植物性乳酸発酵をさせた、乳酸菌が豊富な漬物である信州木曽の「すんき（木曽かぶ菜）入り御嶽漬け」やお酢ドリンク・大豆製品・食物繊維・オリーブオイル等腸内環境を整える食材を詰め込んでいる。

イベント概要

〈イベント名〉～ココロもカラダもヘルシーに～SHUTOKO大人さまランチ計画
〈開催日〉2021年12月～2022年3月9日
〈会場名〉平和島PA（上り）・代々木PA・川口PA・市川PA・大黒PA
〈アクセス〉
・平和島PA（上り）〒143-0006東京都大田区平和島2-1-3
・代々木PA　〒151-0052東京都渋谷区代々木神園町1-2
・川口PA　〒333-0825埼玉県川口市赤山字曲輪 430-1
・市川PA　〒272-0125千葉県市川市高浜町11
・大黒PA　〒230-0054　神奈川県横浜市鶴見区大黒埠頭15
〈イベントURL〉https://www.shutoko-sv.jp/parking_area/refresh/#sec12