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更新日：2024.07.02 / 掲載日：2024.07.02
ルノー ソニア・ビシェさんに「カングー」提供 フランス最優秀職人章のシェフ 国内移動に利用
ルノー・ジャポンは7月2日、フランス最優秀職人章（MOF）を受章したシーフードシェフのソニア・ビシェさんの「世界の魚の旅 日本編」にカングーを提供したと発表した。
ソニア・ビシェさんが、世界を巡り様々な国の魚や伝統の漁、そして魚介料理に出会うプロジェクト「世界の魚の旅」で日本を訪れる際の移動車として、ルノー カングーを提供した。
今回の旅の模様は、インターネットや各地のテレビ番組などでフランスおよび世界中に配信される予定となっている。
ソニア・ビシェ（Sonia Bichet） シーフード部門 MOF
中学時代、アルバイトで魚介類に興味を持ったのをきっかけに、フランスのランジスでシーフード専門のバカロレアを修了。
2015年にフランス最優秀職人見習いのMAFを取得、スイスとモナコの専門機関で修行した後、フランスの都市ラ・ロシェルにおいて星付きシェフのピエール・ガニェールの元で魚介類の調理と大皿料理のデザインを学ぶ。
2020年にニースで開催された貝料理のワールドカップで優勝。世界一の称号を獲得した後、シラ国際外食見本市2021においても世界最高峰の料理コンクールゴールデンフィッシュ部門でも優勝を果たすなど華々しい活躍を見せる。
2023年、フランス最優秀職人章であるMOFを受章。現在パリにて日々創造性を発揮すると同時に、世界中を旅しながら魚介類の研究をしている。
ルノー公式HP：
https://www.renault.jp/
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ライタープロフィール
1977年の中古車情報誌GOOの創刊以来、中古車関連記事・最新ニュース・人気車の試乗インプレなど様々な記事を制作している、中古車に関してのプロ集団です。
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また、最新情報としてトヨタなどのメーカー発表やBMWなどの海外メーカーのプレス発表を翻訳してお届けします。
誌面が主の時代から培った、豊富な中古車情報や中古車購入の知識・車そのものの知見を活かして、皆さまの快適なカーライフをサポートさせて頂きます。
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