【北海道】ニッカウヰスキー創業の地・余市 ～男を磨くデイドライブ～

こだわる男のロマン紀行 ダンディズムを追い求めて

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余市蒸溜所

余市蒸溜所は積丹（しゃこたん）半島の付根に位置する海・川など水源に恵まれた土地に、日本のウイスキーの開拓者である竹鶴政孝氏が1934年に建てた蒸溜所。気候風土がスコットランドに似ていることからウイスキーづくりに最適なこの余市の土地を選んだという。

東京ドーム約3個分にも及ぶ広大な敷地では、電線やパイプ類を極力地下に埋め込み、スコットランドのような景観づくりに注力。そして“石炭直火蒸溜”の製法は、理想の味を求めて守り抜いた伝統の技だ。蒸溜所のあらゆる場所に、そしてウイスキーの味に、妥協を許さない竹鶴氏の“情熱”が今もこもっている。

※車・バイクを運転の方、自転車でご来場の方、20歳未満の方、妊娠中や授乳期の方は酒類のご試飲ができません。ソフトドリンクをご用意いたしております。

・住所：余市郡余市町黒川町7丁目6
・アクセス：☆新千歳空港（約120㎞）：約2時間30分　
　　　　　　☆札幌市内高速（約55㎞）：約1時間
　　　　　　☆小樽市内（約20㎞）：約30分
　　　　　　☆岩内方向：約1時間～1時間30分
　　　　　　☆積丹方面：約40分～1時間　
・電話番号：0135‐23‐3131
・営業時間：9:00〜16：30（ガイドツアーは最終スタート15時）
・休場日：12/23～1/7
・駐車場：有り
・ホームページ：https://www.nikka.com/distilleries/yoichi/

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