【神奈川県】スタイリッシュな空間で味わう絶品とんかつに陶酔する ～男を磨くデイドライブ～

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とんかつの店 馬酔木（あしび）

スタイリッシュな雰囲気と厳選食材を使ったメニューが特徴的なとんかつの店「馬酔木（あしび）」。店舗は閑静な住宅街の中にあり、外観からはとんかつ屋とは想像できない佇まい。清潔感が溢れる店内はジャズミュージックが流れ、安らぎのひとときに酔いしれてしまいそうな居心地の良い空間である。

揚げには菜種油一番搾りを100％使用し、軽やかな口当たり。店主1番のおすすめである「杜仲高麗豚」は、バランス良くジューシーでコラーゲンも多い。自家製ソースは甘口・辛口の2種類を用意。特上ヒレかつにはわさび醤油もつき、刺身感覚でとんかつを味わうことができる。また、岩塩をはじめとした3種類の塩も用意され、肉の旨みを楽しめる。

自家栽培の野菜で作る漬物、農家から直接仕入れのコシヒカリ、キャベツにもとんかつにも合う自家製ドレッシングなど、メイン以外の食材にも行き届いたこだわりが心にくい。

・住所：〒224-0065 横浜市都筑区高山 14-5 エスパシオ高山
・アクセス：首都高横浜青葉インターから10分・第三京浜港北インターから10分　
・電話番号：045-941-9544
・営業時間：11:30 〜14:00ラストオーダー　15:00閉店
　　 　　　　17:30～20:30ラストオーダー　21:30閉店
・店休日：火曜日・第3水曜日
・駐車場：あり（5台）
・ホームページ：http://www.ashibi.info/

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