富士山の絶景誇る「秀峰閣 湖月」の絶品“ワイン豚のしゃぶしゃぶ”【料理じまんの宿18選】

　旅の醍醐味と言えば、旅行先ならではのスペシャルな体験を味わうこと。温泉、郷土の文化、季節のイベント……様々な体験がありますが、地元の美味を知る料理人が腕を振るった食事もその一つです。

　寒さが日増しに厳しくなるこの季節、目にも美しく、美味しい料理に舌鼓を打てば心もカラダもホッと癒されること間違いありません。今回はそんな「料理じまんの宿」から、秀峰閣 湖月（山梨県富士河口湖町）をご紹介します！

季節の変わり目に訪れたい、趣向凝らした会席料理

　山梨県・富士河口湖温泉郷の秀峰閣 湖月は、全ての客室、庭園、露天風呂から富士山を望む絶景じまんの宿。河口湖北岸に立ち、四季折々に移ろう風景が訪れるたびに異なる表情で客を出迎えます。

　富士の絶景に加え、料理も魅力的。旬の食材を吟味して調理した会席料理を提供しています。萌える新緑、湖を渡る涼風、燃える紅葉、雪の富士など、季節ごとに年8回テーマを変え、それぞれ料理長が趣向を凝らした自慢の料理が並びます。

希少な「甲州ワイン豚」を、しゃぶしゃぶで

　湖月では、甲州名産のワインを飲んで育った希少価値の高い「甲州ワイン豚」を年間350頭も1頭買い。そんなワイン豚を台物で味わえるのが「ワイン豚のしゃぶしゃぶ」！ さらりとした脂身と、ジューシーな肉質が特徴で、アクや豚肉特有の臭みも気になりません。

　朝食は、河口湖と富士山を一望できるレストランで、和洋バランスのとれたバイキングを楽しめます。揚げたてのてんぷらは必ず味わいたい一品です。

秀峰閣 湖月

【施設情報】
・所在地　〒401-0304 山梨県南都留郡富士河口湖町河口2312
・駐車場　乗用車50台（EVカー充電器：有り）
・送迎　河口湖駅（到着後要電話連絡）
・TEL　0555-76-8888
・FAX　0555-76-8940
・URL　https://www.kogetu.com

【詳細情報】
・建物　鉄筋5階建
・客室　全43室（和室:35室／和洋室:4室／洋室:4室［内、露天風呂付:8室］）
・食事　夕食：会席料理、朝食：バイキング
・館内施設　浴場：大浴場・露天風呂・貸切風呂、サウナ・足湯付テラス、宴会場（10室）、レストラン（84席）、バー、ティーラウンジ、売店、エステサロン
・料金　27,500円～64,900円（税込、入湯税別）
・チェックイン／チェックアウト　チェックイン15:00、チェックアウト10:00
・Wi-Fi　全館・ロビー・客室・その他
・禁煙・喫煙　全館禁煙・指定喫煙所有り
・温泉泉質　カルシウム・マグネシウム・ナトリウム-硫酸塩・塩化物温泉

【交通アクセス】
・鉄道　富士急行線河口湖駅下車、タクシー約10分
・自動車　中央自動車道河口湖ICから国道139号線、約4km