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フォーカスオン！　吉田由美

世界一の極上の世界に浸る

マイバッハ＆SLRマクラーレン!
極上って、サイコーですっ

今号の人

吉田由美

各誌で活躍するカーライフエッセイスト。モデル出身ということもあり、お洒落チェックには厳しいものあり。

　先日、深夜に偶然テレビ番組を見ていたら、最年少でミシュラン3つ星を獲得した世界のスーパー・カリスマ・シェフ、アラン・デュカスの特番を放送していました。
　というのも2004年の年末、銀座のシャネルビル10階にオープンしたデュカスの日本第1号店となる「ベージュ東京」がオープンしたから。世界のトップブランド・シャネルとこれまた世界のトップシェフ、アラン・デュカスのコラボレートだから話題にならないわけがありません。
「ベージュ東京」のインテリアには、ツイードの椅子やステンレスのスチールと、シャネルらしさが目いっぱい。そこにデュカスの料理が加わるのです。でもテーマは「手の届きやすい価格のレストラン」ということらしいので、パリの「プラザ・アテネ」やモナコの「ルイ15世」と比べればリーズナブルなのかも。とはいえ、とりあえず私が行くときには、だれか支払ってくれるスポンサーを連れて行こうっと（笑）。値段の書いていないおすし屋さんに行くような緊張感で、料理の味がわからなくなると困りますから。
　ミシュランの3つ星レストランといえば、料理、サービス、雰囲気、インテリアなど、トータルで極上が味わえるレストラン界のセレブです。海外ではいくつ星がついているかがその店の評価となり、日本以上にシビア。味やサービスには好みや相性があるかもしれないけれど、ミシュランの3つ星とは、クルマにたとえれば衝突安全基準のユーロNキャップの6つ星とカー・オブ・ザ・イヤーを両方取ったぐらい……いえいえそれ以上の名誉なのかもしれません。
　しかしそんなレストランでも、手を広げすぎて味が変わってしまったり、人気があるからといってサービスに「おもてなし」の心を忘れてしまうと、敏感なお客様は途端に離れてしまいます。つねにお店側の細かい気遣いと、コミュニケーション、そして満足のいく料理が、「また訪れたい店」「食べたい料理」を維持するのです。そのひとときにまた浸りたいと思えば、たとえ極上の対価だとしても高いものではありません。
　クルマでも同じ。ダイムラー・クライスラーの極上ブランド、マイバッハとメルセデス・ベンツSLRマクラーレン……。ラグジュアリーとスポーティ、同じ極上でもベクトルがまったく違います。でも共通しているのは、そのクルマに乗る「お客様」がほかでは味わえない「おもてなし」を感じられること。お値段も5000万円前後と極上だけど、それだけの価値を感じられれば、その値段は高くないのかもしれません。……私にとっては強烈に高いけど（笑）。

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これがウワサのSLRマクラーレン。ちなみにエンジンは、5.5L V8スーパーチャージャーです。真っ赤なレザーシートがバブリーなスポーツカーしてます。さらに、スーパーカー・ボルテージを高めるのがこのドア。でも私にはちょっと重い……。

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	マイバッハの5.5L V8スーパーチャージャーエンジン……。このクルマ、走ったらいったいどんな感じか想像もできない！